ブログ一覧

日立のフリーペーパー「ひたっち」の取材!

2015.10.28

今日はお休みをいただいておりましたが、 お店の中ではスタッフみんなで大掃除をしていました。 ショーケース、冷蔵庫、天井から床まで。ピッカピカに!(^^) そんな中、今日は日立の情報誌・フリーペーパーの「ひたっち」の取材がありましたー! ましぇりのオススメを教えてください、ってことで、やっぱり 人気ナンバーワンのくまドレーヌをオススメ!! 写真は記者さんのリクエストにお応えして「ひたっち」のロゴを手…
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新作続々!「アンバー」

2015.10.20

新しいお菓子ができました! 赤い「ルビー」に続く、お菓子の宝玉シリーズ?「アンバー(琥珀)」です! アプリコット(あんず)を使ったケーキです。 ヨーグルトとサワークリームを使ったさっぱりとしたムースにあんずのコンポートとジュレが中に入っています! ふわっとローズマリーが香るようにあんずをローズマリー風味のコンポートに仕立てました。土台の生地にはココナツのダクワーズを使って、爽やかな香りと酸味でさっ…
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本日のお誕生日ケーキ♪

2015.10.12

本日ご注文いただいたお誕生日ケーキを公開しちゃいます! 今日のお誕生日ケーキは「本の形のお誕生日ケーキを」というご注文でした。 最初ご予約を頂いた時は、本を開いた形のお誕生日ケーキを思い浮かべてて、ご予算の都合上難しいな…と思っていたんですが、閉じた状態の本の形だったらできる!と気がついてこんなお誕生日ケーキになりました! お誕生日プレートを本の題名に見立ててみました。ぶあつい本の形のケーキになっ…
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秋の新作 「ルビー」

2015.10.07

ブログ第一弾! 秋の新作として、真っ赤なベリーのグラサージュ✨(ツヤがけゼリーのことです)をかけた、「ルビー」。 ベリー🍓のシュワっととろけるムースとロイヤルミルクティーのような紅茶☕︎のムースで仕上げました。 紅茶ムースの濃厚さもありながら、赤いベリーの酸味でさっぱりと食べられるケーキになっております。 ぜひ召し上がってみてくださいね。 Tom

ウェブサイトもリニューアルオープン!

2015.10.01

新店舗移転、リニューアルから2か月が経ちました。 それにともなって、ましぇりウェブサイトもリニューアルいたしました! これからも皆様に愛されるましぇりになれる様、頑張りますのでよろしくお願いします。   新ウェブサイトでは、随時季節のお菓子や、イベント情報を配信して参りますので要チェックです!  

日立のフリーペーパー「ひたっち」の取材!

茨城県日立市本宮町4丁目1-10
TEL / 0294-85-7555
FAX:TEL / 050-8007-8623
営業時間 / 09:30~19:00
定休日 / 第1火曜日

 

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