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お久しぶりの誕生日ケーキのご紹介!

本日はこちらです。

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ロッシェ 6号サイズ。

マスカルポーネムースとコーヒーのムースをダクワーズ生地でサンドした、ティラミスのようなケーキ。

お誕生日ということで、ちょっとゴージャスなイメージで飾ってみました〜♪

 

tom

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